• Baumschule Alte Obstsorten in Winderatt
• Deutschlands Obstsorten - Bilder aus 100 Jahre altem Fachbuch
• Pomologenverein - die "Apfelkundler"
• Thema des Monats "Alte Apfelsorten"
• Malus, der Apfel als Zauberpflanze - Wissenswertes über Äpfel

Lage

• Baumschule Alte Obstsorten, Winderatt, 24966 Sörup, Angeln

location

Beschreibung

• Seit 1950 wird Obst immer weniger selbst produziert und stammt aus Plantagenanbau und vielfach aus anderen Erdteilen. Die Empfehlung für nur noch wenige Standard-Sorten und Abholzungsprämien für Obstbäume führen zu einem dramatischen Rückgang der Sortenvielfalt und der Streuobstbestände.
• Alte Obstsorten haben in den letzten Jahren zum Glück wieder stark an Interesse gewonnen. Alte Obstsorten unterscheiden sich sehr von einheitlicher "Hochglanz-Ware" aus dem Supermarkt.
• Das Obstmuseum in Winderatt hat Meinolf Hammerschmidt selbst aufgebaut. Es umfasst annähernd 700 verschiedene lokale, regionale und überregionale alte Obstsorten, davon 530 Apfelsorten.
• Meinolf Hammerschmidt ist der führende Spezialist für alte Obstsorten in Deutschland. Einige Medienberichte stehen bei den Links und in der Literaturliste.
• Die kleinen Bäume im Obstmuseum stehen in langen Reihen, meist gibt es nur einen Baum je alter Sorte. Alle diese Bäume sind mit Edel-Reisern aus alten Obstbäumen veredelt und aufgezogen worden. Es gibt viele Obstsorten, die nur noch hier existieren! Viele Sorten sind schon völlig ausgestorben.
• Sehr interessant ist die Abhandlung "Rund um den Weihnachtsapfel"

Literatur

• Essen&Trinken, September 2004 (grosser Bericht)

references